Con vistas al Club de Mar de Palma, Saltao es la nueva apuesta de Azotea Group para trasladar la cocina peruana al Mediterráneo.
La carta combina producto local, recetas peruanas, brasa y una coctelería de autor pensada para acompañar el ritmo del espacio. Un restaurante vibrante, abierto al mar y concebido para alargar la sobremesa entre buena cocina, música y atardeceres.