Taka Madrid
Después de consolidar TAKA London, el chef Taiji Maruyama eligió Madrid para abrir su primer restaurante en España. Un proyecto que interpreta la cocina japonesa desde una mirada contemporánea, donde la técnica convive con el producto y el fuego sin perder de vista la tradición.
Después de consolidar TAKA London, el chef Taiji Maruyama eligió Madrid para abrir su primer restaurante en España. Un proyecto que interpreta la cocina japonesa desde una mirada contemporánea, donde la técnica convive con el producto y el fuego sin perder de vista la tradición.
De Londres a Madrid. Japanese Wood-Fire Cuisine
Información
Julio 2026
Cliente Grupo Las Llamas
Bárbara de Braganza, 12, Madrid
takamadrid.com
Servicios
Grupos de restauración
Expansión
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