Gran Clavel
Una vermutería, un bar de vinos y una casa de comidas

Gran Clavel es el restaurante
madrileño de la calle Gran Vía, una embajada de la cultura y la gastronomía de la capital.
Situado en el Hotel Iberostar de Las Letras, Gran Clavel tiene una propuesta gastronómica dividida en tres espacios: una vermutería, de caña, tapa y aceitunas; un bar de vinos, democrático y de miras amplias; y una casa de comidas que recupera la tradición madrileña para reinterpretarla y divulgarla.
El imprescindible de Ansón+Bonet es irse a tomar el aperitivo, vermut y gilda, y disfrutar de su comida madrileña en mitad de la Gran Vía.
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Ubicación
Hotel Iberostar Las Letras, calle / Gran Vía 11 Madrid
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Categoría
Restaurante de hotel
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Servicios
Concepto y desarrollo integral del restaurante
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Cliente
Iberostar
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Apertura
Diciembre 2017